Tästä kakusta tuli yksi suosikeistani. Ohje on Siiliparatiisi-blogista. Ajattelin kokeilla joskus vielä lisätä joukkoon tummaa suklaata tms.
Pohja:
200 g murokeksejä
75 g sulatettua margariinia
Täyte:
1 prk mascarponejuustoa
5 dl vispikermaa
1,5 dl tomusokeria
7 liivatelehteä
1 dl baileys likööriä
Laita liivatteet kylmään veteen pehmenemään. Vatkaa kerma vaahdoksi. Lisää juusto ja tomusokeri. Kiehauta baileys ja lisää siihen liivatteet. Sekoita tasaisesti kermaan. Kaada seos muropohjan päälle. Anna hyytyä mielellään seuraavaan päivään.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti