Tässä pikku-ukon ensimmäinen synttärikakku. Idea lähti kaatuneesta lelukopasta ja muutamasta rakkaaksi tulleesta lelusta. Pieni lelulammas kulkee uskollisesti mukana touhuissa.Täytteenä valkosuklaamoussea ja mansikkapyrettä, jonka jätin tarkoituksella hieman kirpeäksi (yli)makean moussen kaverina.
Kokeilin ensi kertaa kosteussulkuna sokerimassan alle vaniljakreemiä. Ei toiminut. Syytä en osaa sanoa, koska paljon sitä käytetään. Sokerimassan pinnalle alkoi nousta kupruja ja kovaa vauhtia massa myös kostui. Tosin jouduin kaulimaan massan hieman liian ohueksi, joten löytyisikö syy siitä? Palaan kuitenkin takaisin voikreemiin :)
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti